筍カレーでパワーアップ！！

まずは、この衝撃的な画像からどうぞ！

本日の筍は、「ことのはファーム」さんの提供です。

#ことのはファーム
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ことのはファーム
https://facebook.com/kotonohafarm/
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http://koto-no-ha.com
koto-no-ha.com
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今日は、この筍を使ってカレーライスを作りました！
（正確には妻が作りました）

固形て見えているのは、筍とじゃがいも、人参ですが、ほとんどが筍です。
ゴロゴロとありますが、筍の[HokuHoku]とした食感がたまりません。

カレーは飲み物だ！とまではいきませんが、沢山いただきました。

カレー作成途中で、アク抜き後の味付けをしていない筍を食べてみましたが、それでもとてもおいしかったです！

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Let's start with this shocking image!

Today's bamboo shoots are courtesy of "Kotonoha Farm".

#Koto no Ha Farm
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Konoha Farm
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koto-no-ha.com
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Today, We made curry rice with these bamboo shoots!
(My wife made it, to be exact.)

What you can see in solid form are bamboo shoots, potatoes and carrots, but most of them are bamboo shoots.
Although it has a lumpy texture, the texture of the bamboo shoots [HokuHoku] is irresistible.

Curry is a drink! I received a lot of them, though not so much.

In the middle of making the curry, I tried some unseasoned bamboo shoots after de-accenting them, and they were still very tasty!

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